Bara älskar pilgrimsmusslor! Tänk att jag åt en sån för första gången förra sommaren då vi var i New York...hade på nåt sätt tänkt att de var som blåmusslor och därför inte smakat på såna (har blivit sjuk några gånger då jag ätit blåmusslor och är heller inte så förtjust i dem). Bäst tycker jag att pilgrimsusslor passar ihop med risotto, testade idag på en lite enklare version - Knorrs nya färdigrisotto med champinjoner (man behöver tillsätta endast vatten/lite vin och parmesan). Inte riktigt lika gott som 100 % hemmagjord, men tillräckligt bra ändå!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar