En ny favorit är grönsaker med getost, så gott! Man kan göra getosten på flera olika sätt men hittade tredje gången jag skulle göra den ett bra tips på nätet: bakpapper på båda sidorna av skivan och sedan steka den några minuter per sida.
26 februari 2012
25 februari 2012
23 februari 2012
Kvällens bakverk
Kan varmt rekommendera Kungsörnen chokladtårta ifall man vill bjuda på nåntigt gott, men inte har så mycket tid eller ork att göra allt från scratch. Hjärt-dekorationerna e köpta från NY Cake i New York.
Your shoes
Hoppsan, blev två bloggfria dagar...men e nu tillbaka. Missade två foto challenges, men kan int hjälpas. Jobbade oxå idag längre (9,5h) och var sen ännu till SATS på ett spinning-pass. Håller dessutom på o bakar mockarutor (med hjälp av halvfabrikat, heh) till mina team-möten imoron (bakade åt ett av mina andra team förra veckan, så måste ju baka åt de andra oxå), så var nära att den här dan sku ha blivi blogg-fri den med...men kunde ju bara inte låta bli då det handlade om skor ;-) På bilden en av mina bästa köp, ett par Jessica Simpson -stövlar beställda från USA. Just love them!
20 februari 2012
19 februari 2012
A match made in heaven
...är lax + wasabi. Bakade semlor, som vi åt tillsammans med gravad lax, Philadelphia och wasabi. Så gott !
Something you hate to do
Hm, det här var svårt...finns ju en hel del som man inte gillar att göra, men hatar...hm, de e ett starkt ord. Eftersom jag är hemma och inte kan fota annat än sånt som finns här, så får det bli det här. Att stryka hör absolut inte till mina favoritsysslor.
18 februari 2012
Time
E lite efter i uppdateringen. Var igår på jobb 11h, hem av och an och sen o träffa Sari på ett glas skumppa till Moms i Grani. Det jag kom att tänka på då jag såg att "Time" var gårdagens ord, var min klocka...så tog en bild på den.
16 februari 2012
Something new
Har inte riktigt köpt nånting nytt på ett tag...hm...eller jo, en liten sak köpte jag faktiskt - en knapp till Odd Molly -klänningen, som jag köpte senast jag var i Stockholm. Och sydde dessutom fast den själv. Mycket stolt, hih ;-)
15 februari 2012
Phone
Fick en Nokia E7:a via jobbet i september och har varit supernöjd med den :-) Det bästa med den jämfört med många andra e att den har både touch screen och tangentbord.
14 februari 2012
Heart
Ni som känner mig väl, vet att jag gillar hjärtan. Har en hel del såna i olika former här hemma; ljustakar, korgar, kärl, klocka, på tapeterna i sovrummet...you name it. Det här hjärtat finns på väggen i vardagsrummet:
13 februari 2012
Blue
Hav och himmel e det första jag tänker på då jag hör färgen blå. För tillfället e havet vitt och himlen grå, så det får bli en bild från förra sommaren istället. Tog den i slutet på juni då jag var på en promenad vid Klappträsk med Sari. Så vackert!
12 februari 2012
Inside your closet
Städade mitt klädskåp igår. Hade ju hoppats på lite mera utrymme, men fast jag tog bort (till huuto.net, kirppis, roskisen) en massa, e det nästan lika fullt ännu. Nå, ser iallafall betydligt städigare ut o så e de nog lättare att hitta. I det här skåpet: tröjor, skjortor och klänningar, 3-6 plagg per bygel.
11 februari 2012
Makes you happy
Lyssnar alltiddå jag har möjlighet på Radio X3M, helt superbra program och suveräna programvärdar. Favoriterna är Succémorgon, Stftelsen, vardahgskvällarna med Julie och Carina, Veckoslutskommittén och fre + lö -kvällarna med Jukka Isojoki.
Radio X3M egör mig happy !
Radio X3M egör mig happy !
Self portrait
E lite efter i mitt foto challenge då jag inte hann uppdatera igår. For på hemvägen via Stocka i stan för att köpa lite gott till kvällen (då jag gick omkring där kom jag plötsilgt ihåg den här artikeln...hih). Var hemma vid fem-tiden, så fick lite bråttom att kocka då Katsku o Mari kom ren klockan 19. Vi hade en riktigt kiva kväll, tack flickor ifall ni läser :-)
Nåja, nu till dagens bild (eller egentligen gårdagens). Tog inga bilder igår, men sätter in bilden så jag har på mitt ID-kort på jobbet (tagen hösten 2010, då jag hade extensions i håret). Önskar er alla en riktigt skön lördag, kram!
Nåja, nu till dagens bild (eller egentligen gårdagens). Tog inga bilder igår, men sätter in bilden så jag har på mitt ID-kort på jobbet (tagen hösten 2010, då jag hade extensions i håret). Önskar er alla en riktigt skön lördag, kram!
9 februari 2012
Front door
En sån här skylt har vi på vår ytterdörr. Märket är Lexington och köpt från Oliva i Sello.
8 februari 2012
Sun
Det här e en av de finaste bilderna jag lyckats ta på en solnedgång - liksom nästan allt på Mauritius var också solnedgången perfekt. Ett ställe jag så gärna skulle besöka på nytt !
7 februari 2012
Button
Det första jag kom att tänka på vad gäller knappar, har att göra med en supersöt Odd Molly tunika / klänning, som jag köpte från Stockholm i januari. Den e en aning öppen upptill, så tänkte sy in en knapp...problemet är bara att hitta nån som passar. Googlade lite och hittade några som kunde passa:
Så här ser känningen / tunikan ut
6 februari 2012
Dinner
Till "middag" åt vi avokado med räkor, men glömde helt att fota så det blir lite fusk idag med. Sätter istället in ett foto på min favorotmat: hummer thermidor med risotto...såååå gott!
5 februari 2012
Snabb-semlor
Hade egentligen tänkt baka scones till kvällsmål, men ville testa nåt nytt så det fick bli semlor istället. Oftast bakar man ju såna med jäst, men hade inte det så googlade efter semlor med bakpulver. Hittade det här receptet på bloggen Leipikäs:
5 dl vetemjöl (bytte ut 2 dl mot havrekli)
1 msk bakpulver
½ tsk salt
2½ dl vatten
2 msk sirap
Blanda mjölet, bakpulvret och saltet. Tillsätt vattnet och sirapen och blanda ihop. Smeten var ganska kladdig, så hamnade sätta med mera mjöl för att få den formad till semlor (blev 8 st). Grädda i 200 g 10-15 minuter. Blev faktiskt riktigt goda - åt dem med Philadelphia (5 %), wasabi och gravad lax.
5 dl vetemjöl (bytte ut 2 dl mot havrekli)
1 msk bakpulver
½ tsk salt
2½ dl vatten
2 msk sirap
Blanda mjölet, bakpulvret och saltet. Tillsätt vattnet och sirapen och blanda ihop. Smeten var ganska kladdig, så hamnade sätta med mera mjöl för att få den formad till semlor (blev 8 st). Grädda i 200 g 10-15 minuter. Blev faktiskt riktigt goda - åt dem med Philadelphia (5 %), wasabi och gravad lax.
De tio budorden
Träffade igår vännerna Cami och Anton för en bit mat och teater. Mat = Pihatontonttu och teater = De tio budorden med André Wickström och Stan Saanila på Lilla Teatern. Kan verkligen rekommendera båda! Pihatonttu hade riktigt god mat, t.o.m. så mycket gott att välja på att det blev svårt. Åt själv sniglar till förrätt ich getostasallad till huvudrätt, men smakade också lite på Sakkes grillade jätteräkor med risotto...så gott! Teatern eller bättre sagt standup -showen med André och Stan var riktigt sevärd, gillar båda två jättemycket. De var så sig själv och största delen av juttuna va så roliga att skrattmusklerna fick sig en ordentlig träning :-).Efteråt gick vi ännu på ett glas shamppis till American Bar i Torni. Vilken fin kväll !
10 AM
Dagens bild = vad gjorde jag klockan 10? En perfekt cappuccino med min Dolce Gusto, som jag fick i julklapp av mamma och pappa. Just love it!
4 februari 2012
A stranger
Fuskar nog lite nu, för man borde visst a) ta bilden själv (gårdagens bild var från nätet) och b) ta bilden just den dagen. Funderade lite på att ta kameran med till Sello idag o fota nån där...eller sen ta med den till Lilla Teatern ikväll (ska och se "De tio budorden"), men så bestämde jag mig för att sätta in en bild som jag tog i ett tempel på Mauritius för två år sen. Hon eller nån som känner henne kommer knappast in o kollar min blogg ;-)
Unbelievable !
Crash efter crash på Lahtisleden igår. Lycklightvis blev det inga värre personskador! Enligt nyheterna skedde alltsomallt ca 200 kollisioner igår pga det dåliga föret och polisen uppmanade t.o.m. folk att lämna bilen hemma. Vädret lär ska fortsätta idag, så önskar dig en safe journey ifall du ska ut på vägen - o kom ihåg att lämna ett ordentligt avstånd till bilen framför!
Foto challenge
Blev lite sent igår (var på vår firmas gala i Tallinn), så borde egentligen ha en date med John Blund vid det här laget men surfar istället runt på olika bloggar o hänger på sossumedier (FB, Twitter, G+) samtidigt som jag lyssnar på Äntlugen fredag med Jukka Isojoki. Skrev i mitt förra inlägg att jag skulle försöka blogga lite oftare (saknar faktiskt lite min blogg) och så hittade jag den här bilden på Hanna's blogg :
...and I'm so up for a little challenge :-) Hann int med rikit från början, men nu måst jag då alltså blogga varje dag i februari. Märkte just att de ren e midnatt, men sätter nu anyways in bilden för 3 februari = händer.
Vackert!
3 februari 2012
Sol & värme...
... känns för tillfället mycket avlägset, men den 16-30 mars kommer jag att befinna mig långt borta från kyla och snö - närmare bestämt på vintersemester i Thailand: en vecka i det livliga Patong och en vecka i det betydligt lugnare Khao Lak. Tror det blir en ganska perfekt kombination. Ett par kolleger har gjort samma resa och t.o.m. bott på samma hotell (som de älskade!) i Khao Lak, så fick idén av dem. En kompis igen bodde på samma hotell i Patong förra vintern. Inga risker i år, vill helst inte upprepa hotellstrulet på Bali ( 4 olika hotell på 10 dagar).
Ska nog annars också försöka blogga lite oftare, men senast då lönar det sig att kolla in ifall du vill följa med på resan ;-)
Ska nog annars också försöka blogga lite oftare, men senast då lönar det sig att kolla in ifall du vill följa med på resan ;-)
Bangla Road, Patong
(bilden tagen 2007, då jag var i Thailand första gången)
(bilden tagen 2007, då jag var i Thailand första gången)
Khao Lak
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)