Myskväll med hemlagad sushi

Som jag tidiagre skrev så var vi till Stockmann för att köpa fisk till sushi. Brukar göra riset enligt receptet som jag fick då jag gick Arbis sushikurs hösten 2008, och det blev faktiskt riktigt bra igen (e alltid lite orolig för att riset inte blir bra). Det blir dessutom helt galet massor billigare att göra sushi själv, vi räknade att våra 36 sushi-bitar tillsammans kostade kring 12€ (!).

Ikväll ska vi vara bara hemma, vi tänkte gå i bastu och sedan kolla på Expedition Robinson. En riktigt mysig lördagskväll åt er alla!

Ris och pålägg

Vi gjorde lax- och jätteräka -nigirin och makin med avokado och avokado & surimi

Sushi & Roséchampagne - a match made in heaven